Супа от тиквички с чесън и домати

Източник: Бон Апети
Дата: 28.04.2010
Супа от тиквички с чесън и домати
20 мин
2 порции

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
486 385
видяна
0
сготвена
 
       
Необходими продукти:
2 тиквички (около 400 г)
2 домата
1 стрък пресен чесън
50 г фарфали или друга паста за супа
25 г краве масло
50 мл сметана
сол и бял пипер на вкус
2–3 стръка див лук за украса


Начин на приготвяне:
1
Тиквичките се режат на кубчета и се запържват в маслото за 3 минути. Доматите и чесънът се нарязват и се добавят към тиквичките. Наливат се сметаната и около 400 мл гореща вода.
2
Зеленчуците се варят 15 минути, овкусяват се със сол и пипер и сместа се пасира.
3
Фарфалите се сваряват според инструкцията на опаковката и се добавят към пасираната супа. Украсява се с дивия лук.


Съвети:
Няколко кубчета домати може да се оставят за украса.
Вместо вода за варенето може да се използва зеленчуков бульон.
 

Подобни рецепти:
Картофена супа с маслиново хлебче
Картофена супа с маслиново хлебче
19.05.2010
483 690 видяна
Супа от чери доматчета с яйце и фиде
Супа от чери доматчета с яйце и фиде
18.03.2010
482 961 видяна
Зеленчукова супа с кисело мляко
Зеленчукова супа с кисело мляко
12.05.2010
485 458 видяна
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


91 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: