.png)
Гювеч
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
40 минути
6 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
3
11 440
видяна
8
сготвена
Необходими продукти:
800 г тиква
100 г червена киноа
100 г глава целина
1 глава лук
30 мл олио
1 дафинов лист
1 ч. л. лют червен пипер (на люспи)
1 ч. л. риган
сол и черен пипер на вкус
100 г червена киноа
100 г глава целина
1 глава лук
30 мл олио
1 дафинов лист
1 ч. л. лют червен пипер (на люспи)
1 ч. л. риган
сол и черен пипер на вкус
за гарниране:
200 г печени червени чушки
50 г печени, белени, тиквени семки
1/2 връзка магданоз
1/2 ч. л. кимион
сол на вкус
200 г печени червени чушки
50 г печени, белени, тиквени семки
1/2 връзка магданоз
1/2 ч. л. кимион
сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Тиквата се обелва, почиства се и се нарязва на кубчета.
2
Лукът и целината се наситняват и се запържват в олиото. Прибавя се тиквата.
3
Овкусява се с лютия пипер, ригана и дафиновия лист.
4
Наливат се 2 л вода, подправя се със сол и черен пипер и се готви, докато зеленчуците омекнат.
5
Прибавя се добре измитата киноа.
6
Когато и киноата омекне, супата се дърпа от огъня и зеленчуците се намачкват с преса за картофи.
7
Печените чушки, тиквените семки и магданозът се накълцват, овкусяват се с кимиона и сол на вкус.
8
Топлата супа се гарнира с чушките.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
202 ДУШИ ОНЛАЙН
Симона коментира рецептата Палачинки „Гундел“
Симона сготви Палачинки „Гундел“
lucky24 сготви Салата с три вида боб
Вера коментира рецептата Банички със сирене и картофи
M. се регистрира в сайта.
Radi Dimitrov се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
