Супа от тиква по малтийски

Източник: Бон Апети
Дата: 12.12.2006

Зареждане на видео рецептата ...


Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
484 420
видяна
1
сготвена
 
       
Необходими продукти:
250 г тиква
25 г краве масло
2 големи картофа
1 голяма глава лук
1 кубче зеленчуков бульон
лют червен пипер, черен пипер и сол на вкус
магданоз и сирене за поръсване


Начин на приготвяне:
1
Супа от тиква по малтийски
Тиквата се обелва и се нарязва на кубчета. Лукът се нарязва наедро.
2
Супа от тиква по малтийски 2
Маслото се разтопява в тенджера и в него се задушава лукът. Поръсва се със сол и лют червен пипер, разбърква се и се прибавя тиквата.
3
Супа от тиква по малтийски 3
Картофите се обелват, нарязват се на кубчета и също се слагат тенджерата.
4
Супа от тиква по малтийски 4
Зеленчуците се поръсват със стрития зеленчуков бульон и с черен пипер на вкус.
5
Супа от тиква по малтийски 5
В тенджерата се налива 1 1/2 л вода, кипва се и зеленчуците се варят до готовност. След това супата се сваля от котлона и се пасира.
6
Супа от тиква по малтийски 6
При сервиране във всяка порция супа се поставя малко настъргано сирене и се поръсва с нарязан наситно магданоз.
Подобни рецепти:
Супа от шкембе със зеленчуци и бекон ...
Супа от шкембе със зеленчуци и бекон ...
05.03.2007
483 346 видяна
Панамска супа със свинско и банани
Панамска супа със свинско и банани
23.10.2006
483 614 видяна
Крем супа от праз със зрял фасул и кр...
Крем супа от праз със зрял фасул и кр...
24.07.2009
482 826 видяна
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение
Petya

13.07.2014
ммм любима ми е тази рецепта. Лесна, горе-долу бърза и ужасно вкусна!
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


76 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: