.png)
.png)
Супа от леща с макарони
Лора и Стоян
Необходими продукти:
1 връзка рукула (200г )
1 връзка репички
100-150 г овче сирене
5-6 пресни картофа
2-3 стръка копър
1 стрък целина
1 стрък зелен лук
1 ч. ч. цедено кисело мляко
2-3 с. л. зехтин
1 ч. л. сол на вкус
1 щипка захар
1 връзка репички
100-150 г овче сирене
5-6 пресни картофа
2-3 стръка копър
1 стрък целина
1 стрък зелен лук
1 ч. ч. цедено кисело мляко
2-3 с. л. зехтин
1 ч. л. сол на вкус
1 щипка захар
Начин на приготвяне:
1
Лукът се нарязва наситно, след което се задушава в нагорещения зехтин.
2
Картофите се нарязват на едри кубчета и се прибавят към лука.
3
Посоляват се и се заливат с 600-700 мл гореща вода.
4
Оставя се да къкри на тих огън 10 минути, след което се слага нарязаната надребно рукула.
5
Вари се не повече от 5 минути, като се добавя захарта.
6
Готовата супа се прехвърля в блендер и се пасира.
7
Сиренето се настъргва на ситно ренде и се смесва с цеденото кисело мляко.
8
Полученият крем и копърът се пасират със супата.
9
Репичките се нарязват на дребни парченца, които се потапят в супата преди сервиране.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
186 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Зелена салата с козе сирене
Margarita Ruslanova коментира рецептата Доматена салата с яйчен сос
Велина Василева коментира рецептата Нахутена шакшука
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
