.png)
.png)
Капустница
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
1 час и 30 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
7
11 603
видяна
6
сготвена
Необходими продукти:
4 глави червено цвекло (около 500 г)
100 г заквасена сметана
15 г сушени манатарки
2 скилидки чесън
2 стръка керевиз
1/4 връзка копър
4 с. л. зехтин
сокът от 1 лимон
сол и черен пипер на вкус
100 г заквасена сметана
15 г сушени манатарки
2 скилидки чесън
2 стръка керевиз
1/4 връзка копър
4 с. л. зехтин
сокът от 1 лимон
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Цвеклото се измива добре, всяка глава се поставя върху парче алуминиево фолио. Овкусява се със сол и черен пипер и се полива със зехтин.
2
Завива се хубаво с фолиото, поставя се в тава и се налива малко вода.
3
Пече се 1 час в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор.
4
След това се бели и се настъргва.
5
Гъбите се накисват в гореща вода.
6
Когато омекнат, се отцеждат и се накълцват, а течността се запазва.
7
Цвеклото се слага в тенджера, заедно с гъбите, течността, в която са били накиснати, наситнените керевиз и чесън и лимоновия сок.
8
Заливат се с 1 л вода и се готви 20 минути, докато супата се сгъсти.
9
Сервира се със заквасена сметана и наситнен копър.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
21.10.2024 Много приятно вкусна супичка.
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
12.03.2016 Бърза и вкусна
|
108 ДУШИ ОНЛАЙН
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
Margarita Ruslanova коментира рецептата Зелена салата с козе сирене
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
