.png)
.png)
Лятна картофена салата
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
1 час и 30 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
14
19 585
видяна
21
сготвена
Необходими продукти:
1 кг домати (добре узрели)
1 глава лук
4 скилидки чесън
1 ч. л. риган
4 с. л. зехтин
500 мл зеленчуков бульон
1/2 ч. л. захар
1 с. л. сос „Уорчестър“
4 стръка магданоз
сол и черен пипер на вкус
1 глава лук
4 скилидки чесън
1 ч. л. риган
4 с. л. зехтин
500 мл зеленчуков бульон
1/2 ч. л. захар
1 с. л. сос „Уорчестър“
4 стръка магданоз
сол и черен пипер на вкус
за крутоните:
125 г сирене „Моцарела“
1 бяла багета
краве масло за намазване
125 г сирене „Моцарела“
1 бяла багета
краве масло за намазване
Начин на приготвяне:
1
Доматите се режат на две или на четири парчета, в зависимост от големината им, и се слагат в тава. Добавят се нарязаният на лодки лук и обелените скилидки чесън. Зеленчуците се поръсват с ригана, сол и черен пипер, поливат се със зехтина и се пекат 45 минути в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор.
2
След това се пасират и се прецеждат.
3
Към тях се налива бульонът, добавят се сосът „Уорчестър“ и захарта, и супата се вари 10–15 минути. Ако има нужда се овкусява със сол и черен пипер.
4
Крутоните се приготвят като багетата се реже на филийки, които се намазват с масло и се запичат на тиган.
5
Обръщат се и върху обърнатата страна се слагат шайби моцарела.
6
Когато сиренето се разтопи, филийките се залепват две по две.
7
Супата се поднася с крутоните с моцарела и наситнения магданоз.
Подобни рецепти:
Коментари (6)
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
 24.08.2016 На детето, което по принцип не е фен на супите, много му допадна
|
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
 08.04.2016 Сгъстих с малко грах и добавих тортелини. Стана много вкусно!
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
 19.08.2015 Вече е в любими !
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
17.08.2015 Вкусно стана, но следващия път ще трябва да увеличим дозата :)
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 06.08.2015 :)
|
83 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Зелена салата с козе сирене
Margarita Ruslanova коментира рецептата Доматена салата с яйчен сос
Велина Василева коментира рецептата Нахутена шакшука
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
