Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Супи > Супа от печена тиква с ябълки и бекон

Супа от целина със синьо сирене

Френска пилешка супа

Супа от печена тиква с ябълки и бекон

С плодов вкус и аромат на печено месо

Източник: Бон Апети

Дата: 11.12.2012

Зареждане на видео рецептата ...

1 час и 20 минути

6 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

4 498

видяна

сготвена

Необходими продукти:

1 кг тиква
2 ябълки
1 глава лук
4 скилидки чесън
100 г бекон на резени
6 ч. ч. пилешки бульон
1/2 ч. ч. бяло вино
3 с. л. зехтин
3–4 стръка салвия
сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Тиквата и ябълките се обелват, почистват се от семките и се нарязват на кубчета. Слагат се в тава заедно с наситнения лук и целите скилидки чесън. Поръсва се със сол, черен пипер и зехтина.

Отгоре се разпределят резените бекон и се пече в загрята на 200 градуса фурна, с вентилатор, за 40–45 минути.

След това беконът се отделя, а останалите продукти се сипват в тенджера. Наливат се виното и бульонът. Добавя се нарязаната наситно салвия и се оставя да къкри на слаб огън, докато всичко се разкашка.