Супа от пащърнак и бекон

Източник: Бон Апети
Дата: 13.01.2004
Супа от пащърнак и бекон

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
484 266
видяна
0
сготвена
 
       
Необходими продукти:
50 г бекон
1–2 корена пащърнак (400 г)
1 глава лук
3 с. л. зехтин
2 кубчета зеленчуков бульон


Начин на приготвяне:
1
Супа от пащърнак и бекон
Беконът се нарязва на малки кубчета, слага се в малка тенджера и се запържва на слаб огън, за да се разтопи мазнината. След това се изважда, в тигана се сипват зехтинът и нарязаният надребно лук и се пържи около 5 минути под капак.
2
Супа от пащърнак и бекон 2
Натрошават се кубчетата бульон, разбърква се, залива се с 1 л кипнала вода и се прибавя нарязаният на кубчета пащърнак. Супата се вари около 10 минути, след което се сваля от котлона и се пюрира.
3
Супа от пащърнак и бекон 3
Всяка порция супа се сервира поръсена с кубчетата запържен бекон.
Подобни рецепти:
Чорба от рибена глава
Чорба от рибена глава
26.04.2004
490 551 видяна
Гъбена чорба с орехови ядки
Гъбена чорба с орехови ядки
02.06.2004
482 798 видяна
Супа от броколи и сирене "Ементал"
Супа от броколи и сирене "Ементал"
29.10.2003
485 498 видяна
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


72 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: