.png)
Йогурт крем със смокини
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
сокът от 1/2 лимон
4 с. л. мед
мента за украса
500 мл растителна сметана
2 жълтъка
100 г кафява захар
50 г бяла захар
50 г орехови ядки
20 г краве масло
1 капсула ванилова есенция (2 пакетчета на прах)
1/2 ч. л. канела
1 кг пъпеш
1 кг манго
4 с. л. мед
мента за украса
500 мл растителна сметана
2 жълтъка
100 г кафява захар
50 г бяла захар
50 г орехови ядки
20 г краве масло
1 капсула ванилова есенция (2 пакетчета на прах)
1/2 ч. л. канела
1 кг пъпеш
1 кг манго
Начин на приготвяне:
1
Жълтъците се разбиват с кафявата захар. Сметаната се загрява, без да се кипва, и се ароматизира с ваниловата есенция. Налива се в разбитите жълтъци и сместа се загрява, докато се уплътни. След това се оставя да се охлади.
2
Захарта се карамелизира, прибавят се ореховите ядки и маслото и се разбърква. Оставя се да се охлади, след това се смила и се добавя към сладоледа. Десертът се ароматизира с канелата и се замразява, като на всеки час се разбърква, за да не се образуват кристали.
3
От пъпеша и мангото с лъжичка за ноазети се изваждат по няколко топчета.
4
Останалата част от плодовете се пюрира заедно с лимоновия сок и меда, след което се охлажда.
5
Супата се сервира с топка сладолед и се украсява с топчета пъпеш и манго и с листа мента.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
221 ДУШИ ОНЛАЙН
M. се регистрира в сайта.
Radi Dimitrov се регистрира в сайта.
Margarita Ruslanova коментира рецептата Спагети със спанак и поширано яйце
Dankolova сготви Кюфтета във винен сос
Dankolova сготви Нахутена шакшука
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
