Супа от леща с пилешко

Богата и засищаща
Източник: Бон Апети
Дата: 25.11.2015

Зареждане на видео рецептата ...

1 час и 30 минути
6 порции

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
12 870
видяна
8
сготвена
 
       
Необходими продукти:
200 г кафява леща
300 г пилешко бонфиле
80 г глава целина
2 глави лук
1 морков
1 скилидка чесън
200 г пасирани домати (от консерва)
1 дафинов лист
40 мл зехтин
магданоз за поръсване
сирене „Пармезан“ за поръсване
сол и черен пипер на вкус


Начин на приготвяне:
1
Супа от леща с пилешко
Лещата се сварява в около 1,5 л вода, заедно с дафиновия лист и наситнена глава лук.
2
Супа от леща с пилешко 2
Морковът, втората глава лук и целината се почистват, режат се на кубчета и се запържват в половината от зехтина, докато омекнат.
3
Супа от леща с пилешко 3
Към тях се сипват наситненият чесън, доматите и лещата, заедно с течността, в която се е варила. Готвят се, докато омекнат.
4
Супа от леща с пилешко 4
Пилешкото месо се маже с останалия зехтин, овкусява се със сол и черен пипер, и се готви в силно загрят тиган от двете страни, до златисто.
5
Супа от леща с пилешко 5
Реже се на по-малки парчета и се слага при лещата.
6
Супа от леща с пилешко 6
Супата се овкусява със сол и черен пипер и се поднася с наситнен магданоз и настърган пармезан.
Подобни рецепти:
Супа с телешко и гъби
Супа с телешко и гъби
08.12.2022
14 164 видяна
Крем супа от моркови с кокосово мляко
Крем супа от моркови с кокосово мляко
06.11.2015
14 763 видяна
Виетнамска супа „Фо“
Виетнамска супа „Фо“
19.11.2015
15 305 видяна
Коментари (3)
3.
Изпрати
лично съобщение
Красимир

01.08.2018
Рецептата е добра!
2.
Изпрати
лично съобщение
Калина Генкова

15.02.2016
Много вкусна найстина .
1.
Изпрати
лично съобщение
Николета

10.02.2016
Много вкусна! Аз я направих по-гъста, като яхния(понеже не си падаме по супи)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


74 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: