.png)
.png)
Супа от праз с кашкавалени топчета
Лора и Стоян
Необходими продукти:
500 г кестени
50 г масло
2 глави лук
1-2 картофа
2-3 стръка целина
2 пилешки бульона
1 чаша заквасена сметана
50 г масло
2 глави лук
1-2 картофа
2-3 стръка целина
2 пилешки бульона
1 чаша заквасена сметана
Начин на приготвяне:
1
На кестените се правят напречни разрези, за да не се пукат при печене. Поставят се в тавичка и се изпичат за 30-35 минути в загрята до 200 градуса фурна.
2
Лукът, картофите и целината се нарязват наситно. Лукът се задушава в маслото под капак за около 3 минути на тих огън. Добавят се картофите и целината и се задушава още 3 минути. Налива се 1/2 л вода, слагат се кубчетата бульон.
3
Изпечените кестени се белят и се добавят към вече сварените продукти.
4
Всичко се пюрира и се връща в тенджерата. Добавя се още около 1 л вода и се оставя върху огъня за 10 минути. Супата се поднася поръсена със сметана.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
149 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Доматена салата с яйчен сос
Велина Василева коментира рецептата Нахутена шакшука
Велина Василева сготви Нахутена шакшука
Георгиева се регистрира в сайта.
Николай сготви Паниран кашкавал с бира
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
