.png)
.png)
Лучена супа с праз и топено сирене
Лора и Стоян
Супа от кестени с шпеков салам и крема сирене
Вкусна и питателна супа от кестени с шпеков салам, лук, моркови и застройка от крема сирене
Източник: Бон Апети
Дата: 06.11.2007
Необходими продукти:
250 г кестени
100 г шпеков салам
30 г краве масло
1 1/2 - 2 л пилешки бульон
1 ч. ч. бяло вино
1 морков
1/2 глава лук
1 к. ч. ориз
2-3 с. л. крема сирене
100 г шпеков салам
30 г краве масло
1 1/2 - 2 л пилешки бульон
1 ч. ч. бяло вино
1 морков
1/2 глава лук
1 к. ч. ориз
2-3 с. л. крема сирене
Начин на приготвяне:
1
Върху заострената част на всеки кестен се прави кръстовиден разрез.
2
Кестените се слагат в тенджера с вряща подсолена вода и се бланшират за 5-7 минути. След това се обелват и се нарязват надребно.
3
Почистеният лук, мокровът и саламът се нарязват на кубчета.
4
Кравето масло се загрява в тенджера, саламът се запържва за около 2 минути, след което се добавя лукът.
5
След още 2 минути се прибавя нарязаният морков и се налива виното.
6
Продуктите се заливат с бульона и супата се оставя да къкри около 15 минути.
7
След това се добавят оризът и нарязаните кестени и се вари до готовност.
8
Крема сиренето се разбърква с малко от бульона. Супата се застройва, разбърква се и е готова за сервиране.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
184 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
