.png)
.png)
Постна крем супа от спанак и грах
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
45 минути
8 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
22
14 773
видяна
12
сготвена
Необходими продукти:
1 голяма глава целина
1 кг картофи
1 връзка магданоз
1 скилидка чесън
100 мл бяло вино
2 л зеленчуков бульон
4 с. л. зехтин
сол и черен пипер на вкус
1 кг картофи
1 връзка магданоз
1 скилидка чесън
100 мл бяло вино
2 л зеленчуков бульон
4 с. л. зехтин
сол и черен пипер на вкус
за гарниране:
1/2 ч. л. дижонска горчица
1 с. л. червен винен оцет
3 с. л. зехтин
1 кг кафяви печурки
50 г орехи
1/2 връзка магданоз
2 стръка керевиз
сол и черен пипер на вкус
1/2 ч. л. дижонска горчица
1 с. л. червен винен оцет
3 с. л. зехтин
1 кг кафяви печурки
50 г орехи
1/2 връзка магданоз
2 стръка керевиз
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Целината и картофите се обелват и се нарязват на кубчета.
2
Целината и смачканият чесън се запържват в зехтина.
3
Добавят се картофите, налива се виното и бульонът и се готви на тих огън, докато зеленчуците омекнат.
4
Накрая се слага наситненият магданоз, супата се пасира и се овкусява със сол и черен пипер.
5
Гъбите се почистват, нарязват се натънко, запържват се в 2 с. л. зехтин и се посоляват.
6
Орехите се запичат на тиган и се накълцват. Към гъбите се добавят наситнените керевиз и магданоз, и орехите.
7
Овкусяват се с дресинг, направен от 1 с. л. зехтин, дижонската горчица, оцета, сол и черен пипер на вкус.
8
Супата се поднася с гъбената смес.
Подобни рецепти:
Коментари (9)
| 9. |
Изпрати
лично съобщение |
 10.12.2022 Много вкусна супичка :)
|
| 8. |
Изпрати
лично съобщение |
 05.05.2022 Страхотна
|
| 7. |
Изпрати
лично съобщение |
18.04.2014 С манатарки е по ароматна.
Оцетът -балсамико.
|
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
12.04.2014 Рецептата е невероятно лесна и вкусна!
|
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
07.11.2014 Невероятно вкусна супа!
|
193 ДУШИ ОНЛАЙН
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
Margarita Ruslanova коментира рецептата Зелена салата с козе сирене
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
