Супа от картофи и царевица

Вкусна и лесна за приготвяне

Източник: Елена

ТИТЛА: Експериментатор

Дата: 16.07.2015

1 час

4 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

3 614

видяна

сготвена

Необходими продукти:

1 с. л. олио
100 г шунка (пушени гърди)
3 средно големи картофа
400 г царевица
2 кубчета пилешки бульон
5-6 стръка магданоз
черен пипер (лют червен пипер) на вкус

Начин на приготвяне:

Нарязаната на лентички шунка се запържва в загрятото на слаб огън олио.

Добавят се нарязаните на кубчета картофи и царевицата, и се готви, докато водата изври.

Кубчетата бульон се разтварят в 1 л топла вода.

След като супата кипне, силата на огъня се намалява и супата се оставя да ври 25 минути, до омекване на картофите.

По желание се добавя лют червен пипер.
При сервиране се поръсва с нарязан наситно магданоз.

Съвет:
По желание може да се добави лъжица заквасена сметана или настърган кашкавал.

Подобни рецепти:

Крем супа от краставици

Коментари (1)

Изпрати
лично съобщение

Polina Lavchieva

15.01.2017

Нямах шунка, а 2 парчета наденица и ги сложих. Стана много любопитна на вкус, нещо по-различно от обичайните супи, а супата е задължителен елемент в менюто на семейството!

Рецепти с любими продукти

Триъгълна бисквитена торта