.png)
.png)
Супа от печена тиква
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
40 минути
6 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
59
56 585
видяна
61
сготвена
Необходими продукти:
600 г картофи
1 буркан печени червени чушки (800 г)
1 с. л. кимион на зърна
1 връзка магданоз
1 л зеленчуков бульон
1 глава лук
100 г глава целина (1/4 глава)
2 скилидки чесън
175 г крем сирене
40 мл олио
сол и черен пипер на вкус
1 буркан печени червени чушки (800 г)
1 с. л. кимион на зърна
1 връзка магданоз
1 л зеленчуков бульон
1 глава лук
100 г глава целина (1/4 глава)
2 скилидки чесън
175 г крем сирене
40 мл олио
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Картофите, целината и лукът се обелват и заедно с печените чушки се нарязват на кубчета. Чесънът също се обелва и се наситнява.
2
Лукът, целината и чесънът се запържват в олиото, докато омекнат.
3
Сипват се червените чушки и кимионът, предварително счукан в хаванче, добавят се и картофите. Наливат се бульонът и около един литър вода. Овкусява се със сол и черен пипер и супата се готви, докато зеленчуците омекнат.
4
Крем сиренето се разбива с един черпак от горещия бульон, за да няма бучки.
5
Налива се в супата.
6
Кипва се и се поднася с наситнен магданоз.
Съвет:
Тези, които постят, могат да поднесат готовата супа само с наситнен магданоз, без да добавят крем сирене.
Съвет:
Тези, които постят, могат да поднесат готовата супа само с наситнен магданоз, без да добавят крем сирене.
Подобни рецепти:
Коментари (23)
| 23. |
Изпрати
лично съобщение |
07.10.2023 Винаги се радвам да открия истински вкусна супа, отговаряща на нашия български вкус, но напълно непозната и нова. На когото му е мазно, може да застрои и с обикновено сирене, пасира се в малко студена вода, след което се долива постепенно гореща (или от бульона), докато продължавате да пасирате, сиренето се разтваря напълно.
|
| 22. |
Изпрати
лично съобщение |
 28.08.2021 Супата е много вкусна и лесна за приготвяне :)
|
| 21. |
Изпрати
лично съобщение |
 20.04.2020 Превъзходна
|
| 20. |
Изпрати
лично съобщение |
 31.05.2018 Вкусна дори и пасирана.
|
| 19. |
Изпрати
лично съобщение |
 05.01.2017 Страхотен плътен вкус и аромат ,аз добавих съвсем дребни неща ,които имах налични : малко морков ,предварително разбих крема сиренто с 2-3 лъжици течна животинска сметана и намалих малко количеството му ,добавих в сместа съвсем малко настърган Пармезан на ситно (2-3 тръквания на рендето, ще се разтопи напълно) ,малко прясна мащерка . Пресният копър също ми допадна за гарниране + 2 3 капки тъмен балсамов оцет
|
298 ДУШИ ОНЛАЙН
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
Margarita Ruslanova коментира рецептата Зелена салата с козе сирене
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
