.png)
.png)
Картофена крем супа с чесън
Лора и Стоян
Супа от карфиол с наденица
Мека, нежна и ароматна супа, на която сме сложили и месце
Източник: Бон Апети
Дата: 25.01.2023
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
1 глава карфиол (малка)
2 картофа
1 глава лук
2 с. л. краве масло
2 ч. ч. пилешки бульон
2 ч. ч. прясно мляко
100 г заквасена сметана
150 г сурово пушена наденица
1/2 ч. л. сух естрагон
сол и черен пипер на вкус
2 картофа
1 глава лук
2 с. л. краве масло
2 ч. ч. пилешки бульон
2 ч. ч. прясно мляко
100 г заквасена сметана
150 г сурово пушена наденица
1/2 ч. л. сух естрагон
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Картофите се обелват и се нарязват на кубчета. Лукът се нарязва наситно. Карфиолът се накъсва на розички.
2
Наденицата се нарязва на шайби и се запържва в загрятото масло. След това се изважда от съда.
3
В същия съд се запържва лукът, докато омекне. Добавят се картофите и се наливат бульонът и млякото. Похлупва се и се оставя да къкри на слаб огън.
4
Когато картофите са почти готови, се добавя карфиолът и когато и той омекне, супата се пасира.
5
Прецежда се и се връща в тенджерата.
6
Овкусява със сол, черен пипер и естрагон. Добавя се заквасената сметана и се кипва. Сервира се със запържената наденица.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 29.01.2023 Страхотна рецепта - свежа и питателна.
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
30.11.-0001 Хубава стана супата, но почти никога не мога да се вместя във времето за приготвяне. Отне ми около 1ч 15мин
|
241 ДУШИ ОНЛАЙН
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
Margarita Ruslanova коментира рецептата Зелена салата с козе сирене
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
