Супа от грах с паста и сирене

Супа в наситено зелено, идеална за начинаещите кулинари и за бързащите домакини
Източник: Бон Апети
Дата: 25.02.2013
Супа от грах с паста и сирене
30 минути
6 порции

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
7 066
видяна
6
сготвена
 
       
Необходими продукти:
500 г замразен грах
2 моркова
3 скилидки чесън
150 г дребна паста (мидички)
200 г краве сирене
2 л пилешки бульон
30 мл зехтин „Екстра върджин”
1 бр. звезден анасон (1 с. л. смлян)
1 щипка захар
сол и черен пипер на вкус


Начин на приготвяне:
1
Супа от грах с паста и сирене

Морковите се нарязват на малки кубчета, а чесънът наситно. Запържват се в зехтина и към тях се прибавя счукания в хаванче звезден анасон.

 


2
Супа от грах с паста и сирене 2

Налива се бульонът и се вари, докато морковите почти омекнат. Прибавя се пастата.

 

 


3
Супа от грах с паста и сирене 3

Когато е почти готова, се слагат захарта и грахът и се готви за още 3–4 минути.

 


4
Супа от грах с паста и сирене 4

Супа се овкусява със сол и черен пипер и се гарнира с натрошеното сирене.


Подобни рецепти:
Студена супа от тиквички с крем сирене
Студена супа от тиквички с крем сирене
02.07.2019
32 223 видяна
Колумбийска млечна супа с поширани яйца
Колумбийска млечна супа с поширани яйца
04.06.2013
5 556 видяна
Супа „Блъди Мери“
Супа „Блъди Мери“
31.12.2012
4 667 видяна
Коментари (3)
3.
Изпрати
лично съобщение
Maria Petrova

17.06.2014
Ммм много лека и приятна супа за юнски ден..
2.
Изпрати
лично съобщение
Мария

06.03.2014
Много лесна и вкусна рецепта
1.
Liliya Dancheva

29.08.2013
Супичката се получи чудесна, само сиренето не ми допадна много към нея и го замених със стандартното кисело мляко :)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


274 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: