Супа от див чесън

Ресторант "При локомотива", гр. Нойзидл, Австрия
Източник: Бон Апети
Дата: 26.04.2006

Зареждане на видео рецептата ...


Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
488 379
видяна
1
сготвена
 
       
Необходими продукти:
30-40 листа див чесън
3 картофа
1/2 л телешки бульон
100 мл разбита сметана за гарниране
3-4 с. л. зехтин
черен пипер и сол на вкус
50 г краве масло
2 с. л. брашно


Начин на приготвяне:
1
Супа от див чесън
Картофите се обелват, нарязват се на много малки кубчета и се запържват в тенджера със силно загретия зехтин.
2
Супа от див чесън 2
Листата див чесън също се нарязват наситно, прибавят се към картофите и се запържват заедно още 5 минути.
3
Супа от див чесън 3
След това се налива горещият бульон, поръсва се с червен пипер, разбърква се и се вари до готовност. Сварената супа се сгъстява с кравето масло и брашното и е готова за сервиране.
Подобни рецепти:
Крем супа от моркови с пяна от коприва
Крем супа от моркови с пяна от коприва
20.04.2006
485 538 видяна
Морковена супа с джинджифил и авокадо
Морковена супа с джинджифил и авокадо
19.04.2006
484 702 видяна
Охридска рибена чорба
Охридска рибена чорба
29.05.2006
488 730 видяна
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


183 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: