Супа от червена леща с лимон

Със свеж цитрусов вкус и аромат
Източник: Бон Апети
Дата: 09.03.2023

Зареждане на видео рецептата ...

45 минути
6 порции

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
25 453
видяна
6
сготвена
 
       
Необходими продукти:
200 г червена леща
3 стръка целина
2 стръка праз
2 скилидки чесън
1 лимон
1 връзка магданоз
60 мл зехтин
1 ч. л. кориандър
1 ч. л. кимион
1 дафинов лист
2 щипки бахар
сол и черен пипер на вкус


Начин на приготвяне:
1
Супа от червена леща с лимон
Празът, целината и чесънът се почистват и се режат на ситно.
2
Супа от червена леща с лимон 2
Изсипват се в тенджера със сгорещения зехтин, прибавят се дафиновият лист, кимионът, кориандърът и бахарът. Похлупва се и се оставя на слаб огън, докато зеленчуците омекнат – около 5 минути.
3
Супа от червена леща с лимон 3
Сипва се лещата, наливат се около 1,6 л вода и се подправя с настърганата лимонова кора, сол и черен пипер. Готви се, докато лещата омекне.
4
Супа от червена леща с лимон 4
Накрая се налива лимоновият сок, поръсва се с нарязан на едро магданоз и се сервира с капки зехтин.
Подобни рецепти:
Зеленчукова супа с паста и тофу
Зеленчукова супа с паста и тофу
16.11.2017
5 703 видяна
Супа от броколи с лешници
Супа от броколи с лешници
22.02.2022
9 690 видяна
Картофена супа с бира и леща
Картофена супа с бира и леща
06.12.2017
7 286 видяна
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение
Анна

31.10.2018
Сокът от един лимон ми беше в повече.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


275 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: