Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > > Безмесни ястия > Супа от червен боб

Паста „Алиолио“

Супа от червени чушки

Супа от червен боб

2 рецепти за 0 време

Източник: Бон Апети

Дата: 04.09.2011

20 минути

4 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

14 873

видяна

сготвена

Необходими продукти:

800 г червен боб от консерва
250 г домати от консерва
1 червена чушка
1 глава лук
2 скилидки чесън
3 ч. ч. пилешки бульон
3 с. л. зехтин
1 ч. л. сладък червен пипер
1. ч. л. лют червен пипер
1 щипка кимион
сол на вкус
заквасена сметана
резени лимон
слънчогледови семки

Начин на приготвяне:

Чушката, лукът и чесънът се нарязват наситно и се запържват в зехтина. Когато омекнат се овкусява със сладкия и лютия пипер.

В съда се сипват доматите, бобът и пилешкият бульон. Оставя се да къкри на умерен огън за 10 минути.

Когато супата е готова се добавя кимиона. Половината от супата се пасира и после се връща в тенджерата. Разбърква се и се сипва в купички. Гарнира се с 1 с. л. сметана, резен лимон и слънчогледови семки.

Подобни рецепти:

Ризото “Миланезе”