Супа от червен боб и тиква

Вкусна и ароматна супа, която е идеална за делничните дни, защото се приготвя бързо
Източник: Бон Апети
Дата: 10.12.2013

Зареждане на видео рецептата ...

45 минути
4 порции

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
6 823
видяна
4
сготвена
 
       
Необходими продукти:
1 консерва червен боб 400 г
800 г тиква
зехтин за пържене
1 зелена люта чушка
1 стрък праз
1 стрък селъри
2 скилидки чесън
2 ч. л. кимион
сол и черен пипер на вкус
2 тортили


Начин на приготвяне:
1
Супа от червен боб и тиква
Празът, селърито, чесънът и лютата чушка се режат наситно. Тиквата се обелва, почиства се и се нарязва на кубчета.
2
Супа от червен боб и тиква 2
Зехтинът се загрява и в него се запържват селърито, празът, чушката и чесънът.
3
Супа от червен боб и тиква 3
Добавят се тиквата и бобът, наливат се около 700 мл водата и се подправя с кимион. Оставя се да къкри на слаб огън, докато омекнат зеленчуците и тиквата. Овкусява се със сол и черен пипер.
4
Супа от червен боб и тиква 4
Супата се пасира.
5
Супа от червен боб и тиква 5
Тортилите се запичат във фурна загрята на 180 градуса с вентилатор, докато станат хрупкави около 10 минути и се натрошават.
6
Супа от червен боб и тиква 6
Супата се поднася с натрошените тортили.
Подобни рецепти:
Гъбена супа
Гъбена супа
04.12.2013
51 960 видяна
Бяла пилешка супа
Бяла пилешка супа
11.12.2013
85 928 видяна
Картофена крем супа със сирене
Картофена крем супа със сирене
03.07.2014
189 607 видяна
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


105 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: