.png)
.png)
Спаначена супа със сметана и хапки от пушено сирене
Лора и Стоян
Необходими продукти:
2 с. л. зехтин
1 кубче зеленчуков бульон
50 г заквасена сметана
50 г фиде
1 яйце
2 филии черен хляб
пера див лук, мащерка и чери доматчета за украса
350 г чери доматчета
400 г консервирани белени домати
1 кубче зеленчуков бульон
50 г заквасена сметана
50 г фиде
1 яйце
2 филии черен хляб
пера див лук, мащерка и чери доматчета за украса
350 г чери доматчета
400 г консервирани белени домати
Начин на приготвяне:
1
Чери доматчетата се режат на половинки и се запържват за 2 минути в зехтина, добавят се консервираните домати, като се доливат 200 мл вода. Вари се около 5 минути, добавя се стритото кубче бульон и огънят се намалява до умерен.
2
След 10 минути всичко се пасира, на тънка струя се сипва предварително разбитото яйце и след като се пресече, се добавят фидето и сметаната и се разбърква добре. Ври още 5 минути при непрекъснато бъркане и се отстранява от огъня.
3
Хлябът се препича и на дъното на всяка купичка за сервиране се поставя по половин филия. Залива се с топлата супа. Украсява се с нарязани наситно пера див лук, мащерка и чери доматчета.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
169 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
