.png)
Супа от листа на червено цвекло
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
1 малка глава броколи
1 скилидка чесън
1 стрък праз
1 картоф
1 лимон
200 г спанак
30 г краве масло
1 л зеленчуков бульон
1 с. л. зехтин
сол на вкус
1 скилидка чесън
1 стрък праз
1 картоф
1 лимон
200 г спанак
30 г краве масло
1 л зеленчуков бульон
1 с. л. зехтин
сол на вкус
за сервиране:
40 г печени лешници
40 г краве масло
1 скилидка чесън
1/2 лимон
заквасена сметана на вкус
40 г печени лешници
40 г краве масло
1 скилидка чесън
1/2 лимон
заквасена сметана на вкус
Начин на приготвяне:
1
Празът и чесънът се обелват и се наситняват. Запържват се в маслото и зехтина.
2
Налива се бульонът.
3
Картофът се обелва, настъргва се и се слага в супата.
4
След 4–5 минути се добавят броколите, нарязани на ситно.
5
След още 4–5 минути се прибавя почистеният и наситнен спанак. Супата се вари 1–2 минути и се дърпа от огъня.
6
Добавят се настърганата кора на лимона и неговият сок.
7
Лешниците и чесънът се накълцват и се запържват в маслото.
8
Дърпат се от котлона и се разбъркват с настърганата кора и сока от лимона.
9
Супата се сервира с лешниковото масло и заквасена сметаната на вкус.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
23.10.2017 Супата горе долу е ОК, ако се пасира, но количеството лимон е убийствено....на практика не се усеща нищо друго освен лимонът, затова препоръчвам да се намали драстично. Вместо лешниково масло и сметана, бих сложила сирене.
|
143 ДУШИ ОНЛАЙН
Силвия Р. сготви Турска селска супа
Симона коментира рецептата Палачинки „Гундел“
Симона сготви Палачинки „Гундел“
lucky24 сготви Салата с три вида боб
Вера коментира рецептата Банички със сирене и картофи
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
