Супа "Кастеяна" (Кастилска чеснова супа)

Източник: Бон Апети
Дата: 20.12.2003
Супа

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
483 988
видяна
0
сготвена
 
       
Необходими продукти:
5-6 яйца
5-6 филии стар хляб
1/2 глава чесън
3-4 с. л. олио
1/2 с. л. лют пипер


Начин на приготвяне:
1
Супа
В сгорещеното олио за съвсем кратко се запържва едро нарязаният чесън, като се внимава да не прегори. Добавя се лютият пипер, разбърква се и се залива с 4-5 с. л. вода.
2
Супа
Филиите хляб се режат на две, потапят се в запръжката, заливат се с 1 л вода и се варят около 10 минути.
3
Супа
Към всяка порция от врящата супа се добавя по 1 сурово яйце и се изчаква да се забули от високата температура. Супата се сервира гореща.
Подобни рецепти:
Рибена чорба по търновски
Рибена чорба по търновски
25.09.2003
483 965 видяна
Китайска пилешка супа със зеле
Китайска пилешка супа със зеле
08.12.2003
487 826 видяна
Подлучена боб чорба
Подлучена боб чорба
16.12.2003
484 855 видяна
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


207 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: