Супа "Кастеяна" (Кастилска чеснова супа)

Източник: Бон Апети
Дата: 20.12.2003
Супа

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
483 996
видяна
0
сготвена
 
       
Необходими продукти:
5-6 яйца
5-6 филии стар хляб
1/2 глава чесън
3-4 с. л. олио
1/2 с. л. лют пипер


Начин на приготвяне:
1
Супа
В сгорещеното олио за съвсем кратко се запържва едро нарязаният чесън, като се внимава да не прегори. Добавя се лютият пипер, разбърква се и се залива с 4-5 с. л. вода.
2
Супа
Филиите хляб се режат на две, потапят се в запръжката, заливат се с 1 л вода и се варят около 10 минути.
3
Супа
Към всяка порция от врящата супа се добавя по 1 сурово яйце и се изчаква да се забули от високата температура. Супата се сервира гореща.
Подобни рецепти:
Доматена супа с грах и кокос по индийски
Доматена супа с грах и кокос по индийски
12.07.2004
483 499 видяна
Супа от цели миди
Супа от цели миди
28.08.2003
484 966 видяна
Тарана - чорбичка за душичка
Тарана - чорбичка за душичка
29.08.2003
507 707 видяна
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


100 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: