Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Други > Сухи чушки с плънка от боб, пресен лук и бекон

Суши

Ориз със сушени кайсии, пилешко филе и пресен лук

Сухи чушки с плънка от боб, пресен лук и бекон

Източник: Бон Апети

Дата: 22.02.2010

Сухи чушки с плънка от боб, пресен лук и бекон

4 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

483 117

видяна

сготвена

Необходими продукти:

8 сухи чушки
400 г боб
1 глава лук (около 150 г)
400 г бекон
1/2 връзка пресен лук
2 щипки джоджен
1/2 ч. л. червен пипер
50 мл олио
сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Чушките се накисват в хладка вода за около 30 минути. Бобът се сварява много добре. Лукът се запържва в олиото, прибавя се червеният пипер, разбърква се и запръжката се прибавя към сварения боб.

Беконът се изпича на сух тиган, реже се на кубчета и се добавя към боба. Към сместа се прибавя и пресният лук, нарязан наситно.

Чушките се пълнят с получената смес с помощта на лъжица и се запичат около 8–10 минути в предварително сгорещена до 220 градуса фурна.

Съвет:
Ще спестите доста време и енергия, ако използвате сварен консервиран боб.

Подобни рецепти:

Телешко със сос от сушени гъби