.png)
Супа от коприва
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
1 час (и врема за охлаждане)
6 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
5
13 076
видяна
1
сготвена
Необходими продукти:
500 г спанак (почистен)
150 г зелени маслини (без костилки)
60 мл зехтин „Екстра върджин“
2 краставици
1 зелена чушка
1 скилидка чесън
2 филии бял хляб
2 с. л. бял винен оцет
2 ч. л. лют сос
сирене „Грана падано“ за поръсване
сол и черен пипер на вкус
150 г зелени маслини (без костилки)
60 мл зехтин „Екстра върджин“
2 краставици
1 зелена чушка
1 скилидка чесън
2 филии бял хляб
2 с. л. бял винен оцет
2 ч. л. лют сос
сирене „Грана падано“ за поръсване
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Копърът се наситнява, смесва се с маслото и смачкания на паста с малко сол чесън.
2
Тестото се разточва на правоъгълна кора. Маже се със сместа, навива се на руло, след това се реже на парчета, които се оставят да втасат.
3
Пекат се в загрята на 200 градуса фурна с вентилатор, до готовност – 10–12 минути.
4
Спанакът се сотира за кратко в половината от зехтина, посолява се и се охлажда.
5
В блендер се смесват почистената чушка, обелените краставици, маслините, лютия сос, спанакът, чесънът, хлябът, останалият зехтин, оцетът, сол и черен пипер на вкус.
6
Смила се добре.
7
Супата се оставя в хладилник за 1 час, за да се охлади. Поднася се, поръсена с настъргано сирене „Грана падано“.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
22.05.2024 Здравейте Кирил Дамянов, да, зависи колко големи и свежи са краставиците, защото и те пускат вода:) Ще очакваме коментари и по други наши рецепти. Поздрави от нас.
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 21.05.2024 Много е свежа и вкусна, при мен се получи по-гъста и добавих малко вода. Краставиците бяха малки и предполагам от там стана разликата.
|
104 ДУШИ ОНЛАЙН
Симона коментира рецептата Палачинки „Гундел“
Симона сготви Палачинки „Гундел“
lucky24 сготви Салата с три вида боб
Вера коментира рецептата Банички със сирене и картофи
M. се регистрира в сайта.
Radi Dimitrov се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
