Студена супа с кисело мляко и спанак

Интересна и освежаваща
Източник: Бон Апети
Дата: 23.05.2024

Зареждане на видео рецептата ...

40 минути
6 порции

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
12 426
видяна
4
сготвена
 
       
Необходими продукти:
200 г спанак (почистен)
600 г кисело мляко
80 г пълнозърнести сухари
60 мл зехтин
1 лимон
4 стръка пресен естрагон
2 стръка пресен чесън
сол на вкус

за гарниране:
1 връзка пресен лук
20 мл зехтин
10 мл балсамов оцет
сол на вкус


Начин на приготвяне:
1
Студена супа с кисело мляко и спанак
Пресният чесън и спанакът се смилат в шейкър кана заедно с лимоновата кора и 1–2 с. л. лимонов сок, сухарите, естрагона, 400 мл студена вода, 1 ч. ч. кубчета лед, зехтина и сол на вкус.
2
Студена супа с кисело мляко и спанак 2
Киселото мляко се разбърква леко, за да няма бучки, смесва се със супата и се прибира в хладилник.
3
Студена супа с кисело мляко и спанак 3
Пресният лук се почиства, намазва се с оцет и зехтин, посолява се и се готви на грил тиган, докато стане светлокафяв на цвят.
4
Студена супа с кисело мляко и спанак 4
Супата се сервира с наситнения печен лук.
Подобни рецепти:
Супа от леща
Супа от леща
14.02.2016
22 916 видяна
Таратор с маслини
Таратор с маслини
10.06.2024
23 906 видяна
Зеленчукова крем супа
Зеленчукова крем супа
01.08.2016
4 658 видяна
Коментари (3)
3.
Изпрати
лично съобщение
Ve6erka

24.05.2024
т,нар. Янка, я марш оттук! Търси си сергиите другаде , де гиди пишман бакалка! Моля, админите да я баннат!
2.
Изпрати
лично съобщение
Бон Апети

02.05.2024
Здравейте Радостина, радваме се, че нашето предложение ви харесва. Ще очакваме отзиви и за други наши рецепти:)
1.
Изпрати
лично съобщение
Радостина

01.05.2024
Изключително вкусна рецепта
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


295 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: