Студена супа с кисело мляко и спанак

Интересна и освежаваща
Източник: Бон Апети
Дата: 23.05.2024

Зареждане на видео рецептата ...

40 минути
6 порции

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
12 425
видяна
4
сготвена
 
       
Необходими продукти:
200 г спанак (почистен)
600 г кисело мляко
80 г пълнозърнести сухари
60 мл зехтин
1 лимон
4 стръка пресен естрагон
2 стръка пресен чесън
сол на вкус

за гарниране:
1 връзка пресен лук
20 мл зехтин
10 мл балсамов оцет
сол на вкус


Начин на приготвяне:
1
Студена супа с кисело мляко и спанак
Пресният чесън и спанакът се смилат в шейкър кана заедно с лимоновата кора и 1–2 с. л. лимонов сок, сухарите, естрагона, 400 мл студена вода, 1 ч. ч. кубчета лед, зехтина и сол на вкус.
2
Студена супа с кисело мляко и спанак 2
Киселото мляко се разбърква леко, за да няма бучки, смесва се със супата и се прибира в хладилник.
3
Студена супа с кисело мляко и спанак 3
Пресният лук се почиства, намазва се с оцет и зехтин, посолява се и се готви на грил тиган, докато стане светлокафяв на цвят.
4
Студена супа с кисело мляко и спанак 4
Супата се сервира с наситнения печен лук.
Подобни рецепти:
Магерица
Магерица
03.05.2016
6 048 видяна
Студена супа от червено цвекло
Студена супа от червено цвекло
14.06.2024
24 506 видяна
Зелена супа
Зелена супа
29.04.2024
15 450 видяна
Коментари (3)
3.
Изпрати
лично съобщение
Ve6erka

24.05.2024
т,нар. Янка, я марш оттук! Търси си сергиите другаде , де гиди пишман бакалка! Моля, админите да я баннат!
2.
Изпрати
лично съобщение
Бон Апети

02.05.2024
Здравейте Радостина, радваме се, че нашето предложение ви харесва. Ще очакваме отзиви и за други наши рецепти:)
1.
Изпрати
лично съобщение
Радостина

01.05.2024
Изключително вкусна рецепта
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


315 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: