.png)
.png)
Чорба от лапад с бекон
Лора и Стоян
Необходими продукти:
100 г бекон
1-2 с. л. зехтин
1/2 сух хляб (1 франзела)
листенца джоджен за украса
лимонов сок и резени лимон за поднасяне
1 щипка захар
1 щипка черен пипер
1 стрък пресен джоджен
1 кубче пилешки бульон
2-3 с. л. зехтин за крутоните
1 глава лук
2 домата
1 ч. ч. сметана
2 1/2 ч. ч. фасул
1-2 ч. л. чубрица
1-2 с. л. зехтин
1/2 сух хляб (1 франзела)
листенца джоджен за украса
лимонов сок и резени лимон за поднасяне
1 щипка захар
1 щипка черен пипер
1 стрък пресен джоджен
1 кубче пилешки бульон
2-3 с. л. зехтин за крутоните
1 глава лук
2 домата
1 ч. ч. сметана
2 1/2 ч. ч. фасул
1-2 ч. л. чубрица
Начин на приготвяне:
1
Фасулът се сварява, след което се пюрира със сметаната.
2
Лукът и беконът се нарязват надребно и се запържват в зехтин. Овкусяват се с дафинов лист.
3
Доматите се обелват, нарязват се и се запържват 1-2 минути при лука. Поръсва се със сол.
4
Сипва се разтвореното в 200-300 мл вода кубче бульон.
5
Подправя се с нарязан джоджен и се разбърква.
6
Пюрето от фасул се смесва със запържените домати и лук и се поръсва със захар и черен пипер.
7
Хлябът се нарязва на малки кубчета и се поставя в тава.
8
Полива се със зехтин и се поръсва с чубрица и сол. Изпича се в предварително загрята на 220 градуса фурна.
9
Супата се сервира с крутони, лимонов сок и резени лимон. Украсява се с листенца джоджен.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
201 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
