.png)
Еквадорска супа с картофи "Леон"
Лора и Стоян
Необходими продукти:
1 кг червено цвекло
100 гр козе сирене
4-5 филии пълнозърнест хляб
3-4 кисели краставички
1 ч. ч. заквасена сметана
1 ч. л. захар
2 стръка копър
1 струйка зехтин (екстра върджин)
100 гр козе сирене
4-5 филии пълнозърнест хляб
3-4 кисели краставички
1 ч. ч. заквасена сметана
1 ч. л. захар
2 стръка копър
1 струйка зехтин (екстра върджин)
Начин на приготвяне:
1
Червеното цвекло се измива небелено, залива се със студена вода и се вари 30-40 минути, като се поръсва със захар.
2
Свареното цвекло се обелва и се пюрира с 1-1 1/2 чаша от водата, в която се е варило.
3
Хлябът се нарязва на триъгълни филии и се запича във фурна на 220 градуса.
4
Киселите краставички се пасират със сметаната и копъра.
5
Пюрето от цвекло се сипва в купичка и върху него с помощта на клечка за зъби се разнася сместа от сметана и кисели краставички.
6
Аранжира се със запечните филии и парченца козе сирене. Супата се полива със струйка зехтин.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
217 ДУШИ ОНЛАЙН
M. се регистрира в сайта.
Radi Dimitrov се регистрира в сайта.
Margarita Ruslanova коментира рецептата Спагети със спанак и поширано яйце
Dankolova сготви Кюфтета във винен сос
Dankolova сготви Нахутена шакшука
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
