.png)
.png)
Студена супа от печени домати
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
30 минути (и време за охлаждане)
6 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
7
26 832
видяна
10
сготвена
Необходими продукти:
3 тиквички
800 мл зеленчуков бульон
30 мл олио
300 г кисело мляко
120 г червена леща
2 скилидки чесън
1/2 лайм
1/2 връзка кориандър
1/2 ч. л. кимион на зърна
сол и черен пипер на вкус
800 мл зеленчуков бульон
30 мл олио
300 г кисело мляко
120 г червена леща
2 скилидки чесън
1/2 лайм
1/2 връзка кориандър
1/2 ч. л. кимион на зърна
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Лещата се сварява.
2
Кимионът се счуква леко в хаванче, чесънът се накълцва, а тиквичките се режат на кубчета.
3
Чесънът и кимионът се запържват за кратко в сгорещеното олио.
4
Прибавят се тиквичките, когато се запържат, се наливат около 300 мл от бульона. Посолява се и се готви, докато тиквичките омекнат. Охлаждат се.
5
В блендер се слагат тиквичките заедно с течността, кориандърът, сокът от лайм, отцедената леща, останалият бульон, сол и черен пипер на вкус. Смила се добре.
6
Прибавя се киселото мляко и се разбърква.
7
Супата се охлажда добре и се поднася по желание с едро счукан черен пипер и листенца кориандър.
Подобни рецепти:
Коментари (4)
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
30.07.2016 Лесно и вкусно!
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
 30.07.2016 Много е вкусна, сложих я в бланширани купички от тиквички- след това могат и те да се хапна:)
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 30.07.2016 Ето яяяяя .Лека,вкусна,подходяща за горещите дни.
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
30.07.2016 Много хубава супичка .Много красив цвят
|
43 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Доматена салата с яйчен сос
Велина Василева коментира рецептата Нахутена шакшука
Велина Василева сготви Нахутена шакшука
Георгиева се регистрира в сайта.
Николай сготви Паниран кашкавал с бира
Margarita Ruslanova коментира рецептата Картофена торта със спанак и сирене
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
