.png)
Херцогски картофи със спанак
Лора и Стоян
Студена супа от моркови
Ярка цветна комбинация, поднесена в чаша
Източник: Бон Апети
Дата: 05.08.2014
Зареждане на видео рецептата ...
40 минути + охлаждане
36 шота
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
32
22 709
видяна
4
сготвена
Необходими продукти:
1,5 кг моркови
2 с. л. светъл сусамов тахан
1 ч. л. червен пипер
1 лимон
сол на вкус
2 с. л. светъл сусамов тахан
1 ч. л. червен пипер
1 лимон
сол на вкус
за салцата:
200 г чери домати
150 г царевица от консерва
3 малки краставици
1 зелена люта чушка
1 ч. л. сумак
1/2 връзка магданоз
1/2 ч. л. кимион
4 с. л. зехтин „Екстра върджин”
сол на вкус
200 г чери домати
150 г царевица от консерва
3 малки краставици
1 зелена люта чушка
1 ч. л. сумак
1/2 връзка магданоз
1/2 ч. л. кимион
4 с. л. зехтин „Екстра върджин”
сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Морковите се обелват, готвят се на пара, докато омекнат и се охлаждат.
2
Смилат се в шейкър кана с около 1 л студена вода, лимоновия сок и сусамовия тахан.
3
Добавят се червеният пипер и сол на вкус, разбърква се и супата се оставя в хладилник за 2 часа.
4
Салцата се приготвя като се наситняват чери доматите, обелените краставици, лютата чушка (без семките) и магданозът.
5
Добавя се царевицата, овкусява се с кимион, сумак, зехтина и сол, разбърква се и се прибира в хладилник за 30 минути.
6
Супата се разпределя в чаши за шот, гарнира се със салцата и се украсява с листенца магданоз.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
28.03.2016 Прекрасно за постните дни.
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
05.06.2014 Супата от моркови се получи добре и стана много вкусна.
Аз добавих настъргано краве сирене и кашкавал вместо салца и я консумирах топла.
|
267 ДУШИ ОНЛАЙН
Силвия Р. сготви Турска селска супа
Симона коментира рецептата Палачинки „Гундел“
Симона сготви Палачинки „Гундел“
lucky24 сготви Салата с три вида боб
Вера коментира рецептата Банички със сирене и картофи
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
