Студена супа от моркови и авокадо

Свежа и ароматна
Източник: Бон Апети
Дата: 08.12.2015

Зареждане на видео рецептата ...

15 минути
4 порции

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
8 686
видяна
1
сготвена
 
       
Необходими продукти:
10 моркова (600 мл фреш)
1 авокадо
кората от 1/2 лайм
1/2 връзка кориандър
3 с. л. зехтин
1 с. л. бял балсамов оцет
сол на вкус


Начин на приготвяне:
1
Студена супа от моркови и авокадо
Морковите се изстискват в сокоизстисквачка.
2
Студена супа от моркови и авокадо 2
Авокадото се разполовява, костилката се отделя, а месестата част се пасира със сока от моркови.
3
Студена супа от моркови и авокадо 3
Коринадърът също се изтисква в сокоизстисквачка.
4
Студена супа от моркови и авокадо 4
Полученият сок се разбърква с балсамовия оцет, зехтина и сол на вкус.
5
Студена супа от моркови и авокадо 5
Смесва се с морковите и авокадото.
6
Студена супа от моркови и авокадо 6
Супата се поднася студена, с настъргана кора от лайм.
Подобни рецепти:
Виетнамска супа „Фо“
Виетнамска супа „Фо“
19.11.2015
15 311 видяна
Пюре от картофи, моркови, чушка и тик...
Пюре от картофи, моркови, чушка и тик...
23.11.2015
12 738 видяна
Супа от леща и кисело зеле
Супа от леща и кисело зеле
14.12.2021
11 918 видяна
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


228 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: