Студена доматена супа с авокадо

С приятно пикантен вкус със свежа цитрусова нотка
Източник: Бон Апети
Дата: 29.09.2022

Зареждане на видео рецептата ...

15 минути (и време за охлаждане)
4 порции

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
8 344
видяна
1
сготвена
 
       
Необходими продукти:
1,5 кг домати (добре узрели)
2 стръка пресен лук
1 зелена люта чушка
1 авокадо
1 скилидка чесън
1/2 връзка пресен кориандър
30 мл зехтин
сокът от 1 лайм
сол и черен пипер на вкус


Начин на приготвяне:
1
Студена доматена супа с авокадо
Доматите се измиват много добре, пюрират се и се прецеждат, за да се отстранят люспите и семките.
2
Студена доматена супа с авокадо 2
Кориандърът и лукът се накълцват, чушката се почиства и се наситнява, а чесънът се стрива на паста.
3
Студена доматена супа с авокадо 3
Доматите се овкусяват със сол, черен пипер, зехтина, сока от лайм.
4
Студена доматена супа с авокадо 4
Авокадото се разполовява, костилката се отстранява, месестата част се нарязва на кубчета и се слага в супата. Прибавят се чесънът, чушката, кориандърът и лукът.
5
Студена доматена супа с авокадо 5
Супата се разбърква и се прибира в хладилник за 2 часа. По желание се сервира с още лайм, зехтин и кориандър.
Подобни рецепти:
Супа от карфиол и печени чушки
Супа от карфиол и печени чушки
11.10.2017
16 446 видяна
Супа от печени моркови
Супа от печени моркови
12.01.2022
20 604 видяна
Супа от листа на червено цвекло
Супа от листа на червено цвекло
05.10.2017
21 450 видяна
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


301 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
Симона коментира рецептата Палачинки „Гундел“
Симона сготви Палачинки „Гундел“
lucky24 сготви Салата с три вида боб
Вера коментира рецептата Банички със сирене и картофи
Силвия Р. сготви Пирожки
M. се регистрира в сайта.
Radi Dimitrov се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: