.png)
.png)
Кифлички със стафиди
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
за тестото:
250 г брашно
150 мл вода
1 яйце
1 ч.л. бял винен оцет
1 с.л. олио
сол на вкус
250 г брашно
150 мл вода
1 яйце
1 ч.л. бял винен оцет
1 с.л. олио
сол на вкус
за пълнежа:
300 г сирене котидж
50 г меко масло
50 г заквасена сметана
2 яйца
сол и черен пипер на вкус
300 г сирене котидж
50 г меко масло
50 г заквасена сметана
2 яйца
сол и черен пипер на вкус
за заливката:
200 г заквасена сметана
сол и чере пипер на вкус
200 г заквасена сметана
сол и чере пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
В купата на планетарен миксер BOSCH се слагат брашно и сол, добавят се вода, оцет и олио, както и едно яйца. Замесва се меко, еластично тесто. Прехвърля се в подходяща купа, покрива се с фолио и се оставя да почине 30 минути.
2
В купата на кухненския робот се разбиват котидж сиренето, мекото масло, сметаната, яйцата, сол и пипер. Ако е твърде рядка се добавят 1 - 2 супени лъжици брашно.
3
Тестото се разточва/разтегля на тънка, правоъгълна кора. Върху него се разпределя плънката и се завива на руло по дължина.
4
Рулото се нарязва на парчета, които се подреждат в тава, намазана с масло.
5
Залива се със сметана, овкусена със сол и пипер .
6
Пече се на 180 градуса за около 20-30 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
232 ДУШИ ОНЛАЙН
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
Margarita Ruslanova коментира рецептата Зелена салата с козе сирене
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
