.png)
.png)
Памук погача на кифлички
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
2 часа (и време за втасване)
8 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
5
16 375
видяна
1
сготвена
Необходими продукти:
за тестото:
400 г брашно
10 г жива мая
200 мл прясно мляко
1 яйце
1 щипка сол
сланина за намазване
400 г брашно
10 г жива мая
200 мл прясно мляко
1 яйце
1 щипка сол
сланина за намазване
за плънката:
150 г сланина
4 глави лук
1 щипка сол
150 г сланина
4 глави лук
1 щипка сол
за сиропиране:
100 мл вода
1 с. л. захар
100 мл вода
1 с. л. захар
Начин на приготвяне:
1
В купа се смесват брашното, солта и яйцето.
2
Маята се размива в затопленото мляко и се налива към останалите продукти.
3
Прибавят се и 300 мл топла вода. Замесва се рядко тесто и се оставя да втаса, докато удвои обема си.
4
С черпак се гребва от тестото и в намазан със сланина тиган се изпичат 8 катми.
5
Лукът се реже на полумесеци, слага се в съд с щипка сол и се похлупва. Готви се на тих огън, докато омекне.
6
Сланината се реже на тънко, прибавя се към лука и се готви, докато мазнината се разтопи и се получат пръжки.
7
Катмите се подреждат една върху друга в тава, като между тях се ръси от плънката.
8
В съд се слагат захарта и 100 мл вода, и се готви, докато се получи лек захарен сироп.
9
Тортата от катми се полива със захарен сироп и се оставя да се напои.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
168 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
