.png)
.png)
Агнешко в тенджера под налягане
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
1 час и 15 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
9
35 203
видяна
5
сготвена
Необходими продукти:
400 г телешки вайсбрат
400 г лук шалот
3 яйца
3 с. л. дижонска горчица
сол на вкус
олио за пържене
800 г картофи
зехтин за поливане
400 г лук шалот
3 яйца
3 с. л. дижонска горчица
сол на вкус
олио за пържене
800 г картофи
зехтин за поливане
Начин на приготвяне:
1
Месото се реже на тънки шницели, посолява се и се маже от всички страни с горчица.
2
Лукът се наситнява. Месото се овалва в лука, а след това в разбитите яйца.
3
Пържи се за кратко в загрято олио от двете страни. Отцежда се върху кухненска хартия.
4
Шницелите се поднасят със сварени картофи, овкусени със зехтин и сол.
Подобни рецепти:
Коментари (4)
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
13.03.2016 Също изпробвах рецептата със свинско бонфиле и се получи прекрасно. Тъй като живея в Германия съм се наяла на доста шницел-вариации, та тази ми се стори по-различна. Определено вече ще присъства и в домашните рецепти.
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
04.03.2016 Аз го сготвих със свинско.Също стана вкусно.Гарнирах със зелена салата
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
29.02.2016 Здравейте, телешко и агнешко месо купуваме обикновено от магазин „Бутчер“ в София (на ул. „Ген. Гурко“ № 27А) или от магазини „Моята месарница“. А ако вместо телешко, се използва свинско месо препоръчваме да е бонфиле или контрафиле.
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
25.02.2016 Много ми хареса този вариант на панировка. Браво на Лора и Стоян!:) Но откъде да купя и то на поносима цена пусти телешки вайсбрат и то истински, а не менте с такова наименование . Може ли да се замени с някакво свинско, защото съм се напатила от старо говеждо месо, което не е и от месодайни породи:(
Ще ви бъда благодарна за отговора!:)
|
53 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Доматена салата с яйчен сос
Велина Василева коментира рецептата Нахутена шакшука
Велина Василева сготви Нахутена шакшука
Георгиева се регистрира в сайта.
Николай сготви Паниран кашкавал с бира
Margarita Ruslanova коментира рецептата Картофена торта със спанак и сирене
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
