.png)
.png)
Печено филе от елен в сос "Трюфел"
Лора и Стоян
Необходими продукти:
1 кг свинска плешка
250 г стерилизирани печурки
200 г топено сирене
50 г краве масло
7-8 бр. кисели краставички
1 глава кромид лук
1-2 ч. л. червен пипер
1 ч. л. кимион
1 ч. л. чубрица
1/2 ч. л. смлян кориандър
млян черен пипер и сол на вкус
250 г стерилизирани печурки
200 г топено сирене
50 г краве масло
7-8 бр. кисели краставички
1 глава кромид лук
1-2 ч. л. червен пипер
1 ч. л. кимион
1 ч. л. чубрица
1/2 ч. л. смлян кориандър
млян черен пипер и сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Свинското месо се нарязва на малки парчета.
2
Топеното сирене се нарязва на колелца.
3
Лукът се нарязва наедро и се поставя в купа заедно с месото.
4
Поръсва се със сол, черен пипер, кимион, кориандър, червен пипер и чубрица и се омешва.
5
Омешаното месо с лука се прехвърля в гювече.
6
Добавят се нарязаното масло и киселото мляко.
7
Слагат се колелцата пушено сирене, гъбите и киселите краставички. Ястието се запича 30 минути във фурна на 180 градуса, след което температурата се намалява на 150 градуса и се пече още 90-120 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
212 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
