Стефанова изненада в пръстен гювеч

Гост: Стефан Младенов
Източник: Бон Апети
Дата: 27.12.2008
Стефанова изненада в пръстен гювеч

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
484 568
видяна
0
сготвена
 
       
Необходими продукти:
1 кг свинска плешка
250 г стерилизирани печурки
200 г топено сирене
50 г краве масло
7-8 бр. кисели краставички
1 глава кромид лук
1-2 ч. л. червен пипер
1 ч. л. кимион
1 ч. л. чубрица
1/2 ч. л. смлян кориандър
млян черен пипер и сол на вкус


Начин на приготвяне:
1
Стефанова изненада в пръстен гювеч
Свинското месо се нарязва на малки парчета.
2
Стефанова изненада в пръстен гювеч 2
Топеното сирене се нарязва на колелца.
3
Стефанова изненада в пръстен гювеч 3
Лукът се нарязва наедро и се поставя в купа заедно с месото.
4
Стефанова изненада в пръстен гювеч 4
Поръсва се със сол, черен пипер, кимион, кориандър, червен пипер и чубрица и се омешва.
5
Стефанова изненада в пръстен гювеч 5
Омешаното месо с лука се прехвърля в гювече.
6
Стефанова изненада в пръстен гювеч 6
Добавят се нарязаното масло и киселото мляко.
7
Стефанова изненада в пръстен гювеч 7
Слагат се колелцата пушено сирене, гъбите и киселите краставички. Ястието се запича 30 минути във фурна на 180 градуса, след което температурата се намалява на 150 градуса и се пече още 90-120 минути.
Подобни рецепти:
Кускус с патладжан и сушени домати
Кускус с патладжан и сушени домати
11.12.2008
485 211 видяна
Сарми за Ивановден "Малък Иван"
Сарми за Ивановден "Малък Иван"
07.01.2009
482 872 видяна
Ладии от тиквички
Ладии от тиквички
03.01.2009
485 194 видяна
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


119 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: