.png)
.png)
Спагети ала Норма
Лора и Стоян
около 1 час и 15 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
1
11 884
видяна
0
сготвена
Необходими продукти:
4 патладжана
4 глави лук
4-5 домата
1 глава чесън
1 с. л. брашно
2 дафинови листа
1 връзка магданоз
сол, черен и червен пипер на вкус
олио за пържене
4 глави лук
4-5 домата
1 глава чесън
1 с. л. брашно
2 дафинови листа
1 връзка магданоз
сол, черен и червен пипер на вкус
олио за пържене
Начин на приготвяне:
1
Патладжаните се обелват и се нарязват на кубчета, посоляват се и се оставят за около 30 минути, за да се отцедят от горчивата течност. След това се изплакват и се запържват в олио.
2
Последователно се прибавят нарязаните лук и чесън, и настърганите домати.
3
Поръсва се с брашното и червен пипер и се долива малко топла вода.
4
Слагат се и дафиновите листа, посолява се и се оставя да поври около 10 минути.
5
После ястието се прехвърля в тавичка, подправя се с черен пипер и магданоза, и се задушава за около 10 минути в предварително загрята фурна.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
182 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Зелена салата с козе сирене
Margarita Ruslanova коментира рецептата Доматена салата с яйчен сос
Велина Василева коментира рецептата Нахутена шакшука
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
