.png)
.png)
Леща с грах
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
1 кг спанак (почистен и измит)
400 г юфка
350 г сирене
170 г кашкавал
180 г краве масло
200 мл прясно мляко
3 яйца
3 скилидки чесън
1 глава лук
2 с. л. брашно
1/2 ч. л. индийско орехче
сол и черен пипер на вкус
400 г юфка
350 г сирене
170 г кашкавал
180 г краве масло
200 мл прясно мляко
3 яйца
3 скилидки чесън
1 глава лук
2 с. л. брашно
1/2 ч. л. индийско орехче
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Спанакът се нарязва на едро и се готви в 50 г масло, докато омекне. Посолява се и се подправя с индийско орехче.
2
Лукът и чесънът се наситняват и се запържват в 30 г от маслото, докато омекнат.
3
Разбъркват се със спанака.
4
Прибавя се и натрошеното сирене.
5
Юфката се сварява до полуготовност и се разбърква с 40 г масло.
6
Яйцата се разбиват с брашното, прясното мляко, сол и черен пипер.
7
Тавата за печене се намазва хубаво с масло, 20 г. В нея на пластове се редят юфката и спанакът със сирене.
8
Останалото масло се нарязва на кубчета и се поръсва отгоре.
9
Залива се с млечната смес и се покрива с настърган кашкавал.
10
Ястието се пече в загрята на 190 градуса фурна, с вентилатор, до готовност – около 30 минути.
11
Охлажда се леко преди поднасяне. По желание се гарнира с кисело мляко.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
19.03.2018 Хубаво и интересно ястие, но количеството, което се получава, е огромно. По - удачно е да се направи половин доза.
|
148 ДУШИ ОНЛАЙН
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
Margarita Ruslanova коментира рецептата Зелена салата с козе сирене
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
