Спанак с яйца на фурна

Типично пролетно яатие
Източник: Бон Апети
Дата: 26.04.2012
Спанак с яйца на фурна
 
Необходими продукти:
500 г спанак
2 яйца
200 г заквасена сметана
1 скилидка чесън
1 с. л. краве масло
2 с. л. зехтин
сол, пипер и индийско орехче на вкус


Начин на приготвяне:
1
Спанак с яйца на фурна

Спанакът се почиства и измива. След това се подсушава и се наситнява.

 

 


2
Спанак с яйца на фурна 2

Зехтинът и половината от маслото се загряват и се ароматизират със смачканата скилидка чесън. После тя се изважда. Слага се спанакът, да се задуши и когато омекне се изважда в купа, ако има вода, трябва да се отцеди.

 


3
Спанак с яйца на фурна 3

Яйцата се разбиват със сметаната, сол, индийско орехче и черен пипер.

 


4
Спанак с яйца на фурна 4

Прибавя се охладеният спанак и се разбърква.  

 


5
Спанак с яйца на фурна 5

Сместа се изсипва в тава, намазана с останалото масло, и се пече в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор, за 25 минути.

 


6
Спанак с яйца на фурна 6

Още топъл се нарязва и се поднася.


Подобни рецепти:
Коментари (3)
3.
Изпрати
лично съобщение

12.12.2016
Многи вкусен
2.
Изпрати
лично съобщение

24.06.2016
Бързо, лесно и наистина много вкусно! http://lecker-mit-gerim.blogspot.de/2016/06/low-carb-spinat-eier-aus-dem-backofen.html
1.
Изпрати
лично съобщение

31.10.2015
Много вкусно се получи :)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: