Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > > Предястия > Спаначени палачинки с дип от авокадо и пушена сьомга

Спаначени палачинки с дип от авокадо и пушена сьомга

Name: Спаначени палачинки с дип от авокадо и пушена сьомга
Cook time: 1 h
Yield: 10-12
Ingredients: 3 ч. ч. прясно мляко; 2 ч. ч брашно; 50-100 г пресен или замразен спанак; масло за намазване; 1 авокадо; 250 г заквасена сметана; 4-5 стръка пресен копър; бял пипер и лимонов сок на вкус; 200 г пушена сьомга

Източник: Maria Tsolova

ТИТЛА: Чирак

Дата: 29.09.2014

Спаначени палачинки с дип от авокадо и пушена сьомга

1 час

10-12

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

6 389

видяна

сготвена

Необходими продукти:

за палачинките:
3 ч. ч. прясно мляко
2 ч. ч брашно
50-100 г пресен или замразен спанак
масло за намазване

за дипа от авокадо:
1 авокадо
250 г заквасена сметана
4-5 стръка пресен копър
бял пипер и лимонов сок на вкус
200 г пушена сьомга

Начин на приготвяне:

Слагат се всички продукти за палачинките и се разбиват с блендер или пасатор, докато се получи бледозелена хомогенна смес. Изпържват се палачинките на добре загрят тиган, намазан с масло. Получават се около 10-12 броя, в зависимост от дебелината и големината на тигана. Оставят се да изстинат.

Дипът се приготвя като се намачква авокадото, полива се с малко лимонов сок, и се добавят копърът, заквасената сметана и белият пипер.

Палачинките се намазват с дипа от авокадо, поставят се парчета пушена съомга и се навиват. Сервират се, охладени за няколко часа в хладилник и нарязани на хапки.

Подобни рецепти:

Брускети с чушки