Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Предястия > Спаначени мъфини със сирене

Кошнички от броколи с доматен мус

Оризови блокчета с тиквички

Спаначени мъфини със сирене

Източник: Бон Апети

Дата: 30.09.2005

Зареждане на видео рецептата ...

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

488 533

видяна

сготвена

Необходими продукти:

250 г брашно
100-150 г спанак
100 г сирене
2 щипки сол
200 мл прясно мляко
25-30 г краве масло
1 яйце
1 с. л. бакпулвер
1 ч. л. сода бикарбонат

Начин на приготвяне:

Прясното мляко се налива в тенджера, поръсва се със сол и се кипва заедно с кравето масло.

Добавя се почистеният спанак, къкри 1-2 минути, след което се сваля от котлона и се пюрира. Оставя се настрана 5-10 минути, за да се охлади.

Брашното се разбърква с бакпулвера и содата бикарбонат. Налива се охладената спаначена смес и с разбъркване се добавя разбитото яйце. Бърка се до хомогенизиране.

Сместа се разпределя в намаслени и набрашнени тимбалчета, като се пълнят първо до средата, отгоре се поръсва натрошеното сирене и след това се допълват със спаначената смес. Мъфините се пекат около 20 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна.

Подобни рецепти:

Мариновани тиквички с топчета от сирене