.png)
Предястие от коремчета на пушена сьомга
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
40 минути
16 бр.
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
10
23 281
видяна
10
сготвена
Необходими продукти:
2 консерви нахут (по 400 г)
200 г пресен спанак
50 г брашно
1 скилидка чесън
2 с. л. галета
1/2 ч. л. сода бикарбонат
1/2 ч. л. бакпулвер
1/2 ч. л. смлян кориандър
1/2 ч. л. смлян кимион
1/2 ч. л. сол
олио за пържене
200 г пресен спанак
50 г брашно
1 скилидка чесън
2 с. л. галета
1/2 ч. л. сода бикарбонат
1/2 ч. л. бакпулвер
1/2 ч. л. смлян кориандър
1/2 ч. л. смлян кимион
1/2 ч. л. сол
олио за пържене
за соса:
50 г сусамов тахан
сокът от 1/2 лимон
сол на вкус
50 г сусамов тахан
сокът от 1/2 лимон
сол на вкус
за салатата:
200 г микс от зелени салати
30 г сушени домати
1/2 лимон
зехтин и сол на вкус
200 г микс от зелени салати
30 г сушени домати
1/2 лимон
зехтин и сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Нахутът се отцежда.
2
Спанакът се почиства, бланшира се за кратко, шокира се в леденостудена вода и се изстисква много добре.
3
Нахутът, чесънът и спанакът се пюрират.
4
Брашното се смесва с кимиона, кориандъра, солта, бакпулвера, содата и галетата.
5
Разбърква се внимателно с нахутеното пюре, докато се получи хомогенна смес. При нужда се добавя още галета.
6
Оформят се кюфтенца и се пържат на маслена баня.
7
Таханът се разбърква с лимоновия сок, 100 мл вода и сол на вкус.
8
Салатите се накъсват в купа. Прибавят се сушените домати, нарязани на ивички.
9
Салатата се овкусява с лимонов сок, зехтин и сол.
10
Фалафелите се сервират с тахановия сос и салатата.
Подобни рецепти:
Коментари (5)
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
07.07.2020 Чудесни станаха, много вкусни, 3-годишния ми син ги нападна веднага :) само замених със замразен спанак, станаха много сочни :) Благодаря!
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
11.04.2020 Аз ги приготвих на фурна и станаха доста добре! Изядоха се веднага и дори не успях да ги снимам ;)
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
 02.06.2019 Опекох ги моите - запазиха си формата, но бяха доста сухи. Сосът спаси положението обаче.
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
23.05.2019 Може, но има вероятност да се деформират по време на печене.
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
15.05.2019 Може ли вместо фалафелите да се пържат, да се изпекат във фурна?
|
306 ДУШИ ОНЛАЙН
Симона коментира рецептата Палачинки „Гундел“
Симона сготви Палачинки „Гундел“
lucky24 сготви Салата с три вида боб
Вера коментира рецептата Банички със сирене и картофи
M. се регистрира в сайта.
Radi Dimitrov се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
