Спаначена супа

С ориз, без домати
Източник: Рина
ТИТЛА: Чирак
Дата: 17.11.2015
Спаначена супа
 
Необходими продукти:
1/2 кг спанак
1 глава лук
4-5 с. л. зехтин (олио или краве масло)
1-2 кубчета бульон
2 малки шепи ориз
сол на вкус
сирене (по избор) за сервиране

за застройка:
1 жълтък
2 с. л. кисело мляко


Начин на приготвяне:
1
Спанакът се почиства и се запарва във вода, докато омекне. Отцежда се леко и се нарязва на по-дребни парчета или ивички.
2
Лукът се нарязва наситно и се запържва добре в тенджерата, в която ще се готви супата.
3
Добавя се спанакът и се запържва за кратко.
4
Налива се водата, добавя се бульонът и се оставя да ври, докато лукът леко омекне.
5
Добавя се оризът и се готви, докато се свари.
6
Супата се застройва. Сервира се топла, със сирене по избор.

Подобни рецепти:
Коментари (4)
4.
Изпрати
лично съобщение

06.06.2016
Любима супа на цялото семейство! При вервиране добавям синьо сирене !
3.
Изпрати
лично съобщение

29.03.2016
Много вкусна.
2.
Изпрати
лично съобщение

05.02.2016
Много харесвам спаначена супа с извара или сирене. Но трудно намирам чист спанак. С часове го мия от пясъка и калта.
1.
Изпрати
лично съобщение

17.01.2016
Супата беше много вкусна:)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: