.png)
.png)
Финландска супа със сьомга
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
40 минути
8 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
8
14 066
видяна
7
сготвена
Необходими продукти:
250 г спанак (почистен)
1 глава лук
1 скилидка чесън
2 яйца
1,5 л телешки бульон
2 с. л. зехтин
1 с. л. бял винен оцет
1/2 ч. л. куркума
4 стръка пресен кориандър
сол и черен пипер на вкус
1 глава лук
1 скилидка чесън
2 яйца
1,5 л телешки бульон
2 с. л. зехтин
1 с. л. бял винен оцет
1/2 ч. л. куркума
4 стръка пресен кориандър
сол и черен пипер на вкус
за топчетата:
300 г смляно месо от телешка плешка
1 скилидка чесън
1 глава лук
1 стрък мента
сол и черен пипер на вкус
300 г смляно месо от телешка плешка
1 скилидка чесън
1 глава лук
1 стрък мента
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Каймата се смесва с наситнените лук, чесън и мента. Овкусява се със сол и черен пипер и се оставя да почине.
2
От нея се оформят топчета.
3
Лукът и чесънът се наситняват и се запържват в зехтина на умерен огън. Добавя се куркумата и се разбърква.
4
Налива се бульонът и се готви 10–15 минути. Пускат се топчетата и се готви още около 10 минути.
5
Добавя се накълцаният спанак, овкусява се със сол и черен пипер.
6
Яйцата се разбиват с оцета и се наливат към супата, при постоянно бъркане, за да се получи така наречената пресечена застройка.
7
Супата се поднася с листенца пресен кориандър.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
211 ДУШИ ОНЛАЙН
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
Margarita Ruslanova коментира рецептата Зелена салата с козе сирене
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
