Спаначена супа с къри

Източник: Бон Апети
Дата: 10.06.2003
Спаначена супа с къри

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
483 754
видяна
2
сготвена
 
       
Необходими продукти:
2 големи картофа
3 стръка лук
3 стръка чесън
1 дафинов лист
2-3 шепи спанак
3-4 с. л. царевично олио
2 с. л. соев сос
1 ч. л. къри
1/2 ч. л. сол
1 ч. ч. кисело мляко


Начин на приготвяне:
1
Спаначена супа с къри
Картофите се нарязват на малки кубчета, лукът и чесънът – на колелца. Царевичното олио се загрява в тенджера, сипват се зеленчуците и се запържват, като се подправят с дафинов лист и къри.
2
Спаначена супа с къри 2
След като зеленчуците леко се зачервят, се посоляват, заливат се с 1 1/2 л гореща вода и се варят около 15 минути на тих огън под капак.
3
Спаначена супа с къри 3
В киселото мляко се наливат 1-2 черпака от бульона на супата и се разбърква. След това застройката на тънка струя се налива в тенджерата.
4
Спаначена супа с къри 4
Добавя се нарязаният надребно спанак и отново се разбърква. Накрая супата се овкусява със соевия сос, вари се още около минута и се оттегля от котлона.

Подобни рецепти:
Мидена супа с резене и шафран
Мидена супа с резене и шафран
26.06.2006
483 474 видяна
Шкембе чорба по охридски
Шкембе чорба по охридски
03.06.2006
484 952 видяна
Охридска рибена чорба
Охридска рибена чорба
29.05.2006
488 730 видяна
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение
Boriana Giurova

20.07.2015
супата стана супер вкусна! но не съм изполвала царевично олио, както и къри - вместо него сложих куркума /това имах под ръка/ :)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


142 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: