.png)
.png)
Червена туршия от яйца с пролетна салата и цвекло
Лора и Стоян
Необходими продукти:
2-3 шепи спанак
4 домата
1 авокадо
1/2 глава червен лук
100 г твърдо овче сирене
6-7 с. л. зехтин
2 с. л. малинов конфитюр
2 с. л. винен оцет
1 с. л. горчица
1-2 щипки сол
1/2 франзела
4-5 стръка магданоз
4-5 стръка копър
3-4 иглички розмарин
6-7 с. л. зехтин
1 ч. л. сух босилек
4 домата
1 авокадо
1/2 глава червен лук
100 г твърдо овче сирене
6-7 с. л. зехтин
2 с. л. малинов конфитюр
2 с. л. винен оцет
1 с. л. горчица
1-2 щипки сол
1/2 франзела
4-5 стръка магданоз
4-5 стръка копър
3-4 иглички розмарин
6-7 с. л. зехтин
1 ч. л. сух босилек
Начин на приготвяне:
1
Магданозът, копърът, розмаринът, босилекът и зехтинът за кротоните се стриват в хаванче.
2
Франзелата се нарязва под ъгъл на тънки филийки. Филийките се подреждат в намаслена тава, намазват се с ароматната смес и се запичат във фурна на 200 градуса, докато се зачервят.
3
Дръжите на спанака се отрязват, листата се измиват и подсушават. Доматите се нарязват на колелца, лукът – на много тънки ивички, обеленото авокадо – на полумесеци.
4
Горчицата, оцетът и солта за дресинга се смесват в подходяща купа и се разбиват добре. Добавя се малиновият конфитюр и на тънка струя се налива зехтинът, като се бърка до получаване на хомогенна смес.
5
В центъра на подходяща чиния се сипва 1 с. л. от дресинга и се слага колелце домат. Върху домата се поставят листенце спанак, ивица лук и полумесец авокадо и се поръсва с дресинга.
6
Процедурата се повтаря, докато се направят 5 пласта от продуктите, като се завършва с колелце домат. Поръсва се с дресинга и с настъргано овче сирене, добавят се 2 запечени филийки и се поднася.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
98 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Зелена салата с козе сирене
Margarita Ruslanova коментира рецептата Доматена салата с яйчен сос
Велина Василева коментира рецептата Нахутена шакшука
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
